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LADUREE

職種
【飲食】店長
【飲食】接客サービス(キッチン)
【飲食】キッチン
勤務地
東京都内
神奈川
静岡
大阪
京都

LADUREEについて

メゾン・ラデュレは、1862年にフランス パリで創業しました。

カフェとパティスリーを融合させたパリの"サロン・ド・テ"の歴史を創り上げ、

150年以上もの間、l'art de vivre à la française(フランス流美しき生活)を象徴する格調高いメゾンとして、またマカロンを生み出したFabricant de douceurs (美食の作り手)として世界中の人々を魅了しています。

2017年フランスLADUREEとベイクルーズグループにてライセンス契約を締結、(株)LADUREEJAPONを設立しております。

勤務形態

正社員

応募資格

✅️必須条件

・販売・接客業もしくは調理・キッチンでの実務経験(業態不問)

※実務経験はアルバイトでもOKです!

・主体的で当事者意識高く業務遂行できる方

・何事にも前向きな言動で取り組める方


✅️歓迎条件

洋菓子店、レストラン、カフェ等での実務経験者

・リーダーや店長などのマネジメント業務経験者


✅️ こんな方に向いています

・勤続年数に関係なくアイデアを採用評価されたい方

・マニュアル最小限で店舗毎のカラーを生かしたい方

・チャレンジができ*個性を発揮できる*、環境で働きたい方

・新メニューや新サービス、業態提案なども チャレンジできる場面が多く、

個性と積極性を応援しています。

業務内容

✅具体的な業務内容


▼接客サービス


(ブティック業態)

・注文受付

・会計

・在庫管理

・清掃


(サロン業態)

・お客様のご案内

・オーダーテイク

・料理、ドリンクの提供

・清掃など


▼キッチン


(サロン業態)

・仕込み

・調理/ドリンク作成

・洗い物など


将来的には店長候補、料理長候補として、下記のような業務も少しずつお任せいたします。

※すでに管理者としてのご経験がある方は、店長(マネジメント業務)からお任せする可能性もございます。

・人材育成

・売上管理、コスト管理

・在庫管理、発注業務

・店舗オペレーションの改善向上

・商品提案、イベント企画 など

給与・待遇福利厚生

✅給与

前職給与、経験などを考慮し、当社規定にて決定いたします。


<接客サービス/キッチン>

月給 20万円〜32万円

(実績に基づき残業手当を別途支給)+賞与年1回

※昇給あり


<店長/料理長>

32万5000円~45万円

役職残業手当含+賞与年1回

※昇給有


【給与例】

●社員(入社2年目)

月収25万円+残業手当4万=月額合計29万

年収390万円


●店長、料理長(入社3年目)

月収35万円(役職手当含)

年収440万円


●スーパーバイザー

月収40万円(役職手当含)

年間賞与50万円

年収530万円



✅待遇・福利厚生

- 交通費支給(上限5万円/月)

- 昇給年1回

- 賞与年1回

- 決算賞与(業績に応じて)

- 退職金制度(正社員の在籍3年以上)

- 時間外手当

- 役職残業手当

- 残業手当

- 深夜業手当

- 休日出勤手当

- 制服貸与

- 各種社会保険完備(健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険)

- 社内割引

- 育児休職制度

- 介護休職制度

休日・休暇

年間休日105日(月間公休日数8日~9日)

シフト制(実働8時間)

勤務地

■【2024年春OPEN予定の新店舗】LADUREE東京首都圏


■LADUREE銀座三越B2

東京都中央区銀座4-6-16 銀座三越 地下2階


■LADUREE グランスタ東京店

 東京都千代田区丸の内1-9-1 JR東日本東京駅構内1階


■LADUREE 日本橋店

 東京都中央区日本橋室町1-4-1日本橋三越本店 本館地下1階


■LADUREE 新宿店

 東京都新宿区新宿3-38-2 ルミネ新宿店 ルミネ2 1F


■LADUREE 羽田空港第1ターミナル店

 東京都大田区羽田空港3-3-2 第一旅客ターミナルビル 2F 


■LADUREE 羽田空港第2ターミナル店

 東京都大田区羽田空港3-4-2 第2旅客ターミナル 2F 金の翼


■LADUREE 渋谷 東急フードショー店

 東京都渋谷区道玄坂1-12-1 渋谷マークシティ1F


■LADUREE 恵比寿店

 東京都渋谷区恵比寿南1-5-5 アトレ恵比寿 本館3階


■LADUREE 横浜そごう店

 神奈川県横浜市西区高島2-18-1 そごう横浜B2F


■LADUREE 横浜 髙島屋店

 神奈川県横浜市西区南幸1丁目6番31号 横浜髙島屋 地下1階 フーディーズポート2


■LADUREE 京都四条店

 京都府京都市下京区四条通御幸町西入奈良物町 371


■LADUREE ルクア大阪店

 大阪府大阪市北区梅田3-1-3 LUCUA 1階